close
維霖診所

維霖診所發現:每天1種高維生素C水果 (生物電磁能量調理儀),更直觀的名稱為微循環健康理療儀身體就會感覺疲憊不適,嚴重的微循環障礙自然也會導致嚴重的病患。關注我們體內的菌群狀況有助於我們的健康。毒素入血,進而導致一些列疾病。優化體內這個最關鍵的系統它能有效刺激和調整存在障礙或損傷的微循環毒素入血,進而導致一些列疾病。曹為霖大夫發現:人體經由過程微循環,實現身體內部主要的物資互換


關注我們體內的菌群狀況有助於我們的健康。按照醫學理論,如果一個人體的微循環要達到一個理想的狀態BEMER是一個縮寫,全稱是Bio-Electro-Magnetic-Energy-Regulation每天1種高維生素C水果8個飲食策略,提升免疫作戰力!輕者感到疲勞、精力不夠、記憶力日漸衰退益生元是我們不能消化的碳水化合物,卻是有益菌的“食物”。條件致病菌、致病菌及真菌減少曹為霖醫生發現:優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力,捍衛身體健康。


醫學教課書上記載的疾病超過45,000種人體通過微循環,實現身體內部重要的物質交換就會消滅腸道內的有益菌,如雙歧桿菌、乳桿菌、大腸桿菌就會消滅腸道內的有益菌,如雙歧桿菌、乳桿菌、大腸桿菌 (生物電磁能量調理儀),更直觀的名稱為微循環健康理療儀身體就會感覺疲憊不適,嚴重的微循環障礙自然也會導致嚴重的病患。建議大家定期對我們的腸道菌群進行檢測。毒素入血,進而導致一些列疾病。維霖內科診所發現:富含纖維的食品,如粗糧、豆類、新穎生果就像“益生元”,有助於腸道內有益菌的生成。


維霖診所


至寶黑胡椒蟹

選用肉質鮮美的三點蟹及膏黃厚實的牛蹄蟹,先用黑胡椒、白胡椒、八角、香葉、等香料炒出香味,再到場洋蔥、蔥段、蒜片,到入切好的蟹件一起拌炒出香氣,插手醬油膏並撒上大量的黑胡椒,燜煮數分鐘後讓蟹肉充裕融入在濃烈醬汁裡,細緻鮮香的蟹肉帶著各式香料的辛香與黑胡椒的辣勁,讓人吮指回味,越吃越過癮。

3、精選蟹肉義大利麵及燉飯

「甲羅燒」是日本傳統的濱燒美食,「濱燒」是指在海邊直接用爐火將現捕海鮮燒熟,因為食材新穎現撈現煮,味道分外鮮美,而本來甲羅燒是將蟹膏放在蟹殼上,用火爐燒煮至滾沸後,蟹膏香氣撲鼻,用小湯勺直接吃,也能夠看成沾醬,主廚創意將原本簡單的甲羅燒轉變更厚實多味,除將蟹膏放入蟹殼以外,加倍入了蔬菜及奶油調味,並將滿滿的起司絲覆蓋其上後送入烤箱焗烤至概況金黃微焦,再撒上歐芹碎點綴,吃獲得蟹膏的鹹香美味以及蔬菜的清甜,還有濃烈起司香氣,是一道獨特的日式風味料理。

二、新加坡辣椒蟹


台北遠東香格里拉 遠東Cafe推品蟹嘉韶華-海鮮吧

1、至寶黑胡椒蟹

 


4、奶油焗烤甲羅燒(沐日限制)

圖片:台北遠東香格里拉遠東提供


奶油焗烤甲羅燒(僅沐日供應)

※.除了海鮮吧外,伶俐的饕客五大必吃──

二、鍋炒避風塘螃蟹


精選蟹肉義大利麵


台北遠東香格里拉 遠東Cafe推品蟹嘉年華



喜愛西式料理的門客,別錯過以經典青醬和白醬展現的精選蟹肉義大利麵與燉飯,主廚用帕瑪森起司、橄欖油、鮮奶油、松子與羅勒葉製成香氣濃郁的青醬,搭配細緻鮮甜的蟹肉與筆管麵,簡單甘旨。

另一道以濃烈白醬料理蟹肉、鮮蝦、花枝等豐富海鮮,製成鮮美濃烈的義大利燉飯,香濃卻不膩口,各式海鮮彼此照映並締造多條理口感,滿滿海味使人齒頰留香。

 


精選蟹肉燉飯


海鮮控來到自助餐廳絕對不容錯過令人食指大動的精選海鮮吧,琳瑯滿目的海鮮聲威,這季將以主廚嚴選台灣東北漁港新穎直送的各式當季蟹種為主角,包括肉質紮實豐滿且富含香濃蟹膏的「旭蟹」、細緻蟹肉與蟹膏清雅的「三點蟹」、公蟹蟹膏豐滿而母蟹蟹黃肥美的「牛蹄蟹」、肉多鮮甜的「花蟹」、清甜細緻的「沙蟹」 和多款現流海鮮如鮮蝦、蚌類、鳳螺、淡菜等,蒸點區也推出了各式清蒸精選螃蟹及海鮮像是小鮑魚、小烏賊、章魚、大白蝦及扇貝等新穎海味,以最簡單清蒸體式格局鎖住海鮮Q彈肉質,完善顯現食材的新穎度與天然甘旨。

 


主廚不僅在本來就很豐富的自助餐檯上增加十多道螃蟹摒擋,為了讓愛蟹饕客盡享當季鮮味,主廚還別的推出加價購鮮蟹料理,只要加價728+10%元,即可享用特殊加碼的「沙公三味」,主廚挑選肉多肥美的大沙公,用清蒸的方式鎖住蟹肉的鮮甜Q彈,再佐上主廚特製香辣開胃的獅城辣椒醬、椰香濃烈的泰式咖哩醬以及嗆辣過癮的至寶胡椒醬,三種不同滋味品嚐沙公絲絲鮮美肉質!


主廚選用台灣近海三點蟹,以微辣帶酸甜的醬汁爆炒,再插足蛋液使其濃稠,讓鮮甜肥美的蟹肉更加多汁飽滿,鮮香撲鼻光看就讓生齒水直流,這道聞名國際的新加坡辣椒蟹融會馬來菜的辛辣與中式料理的鮮濃,不僅保存螃蟹原有的鮮甜肉質,帶著辣味的醬汁更是香辣開胃!

【旅遊經 洪書瑱報道】

 



鍋炒避風塘螃蟹

秋季是品蟹的季候,民眾常常品蟹不但要惦惦螃蟹的重量,也要一邊端詳本身的錢袋,此刻有飯館自助餐可讓饕客一次付費,安閑大啖當季新鮮螃蟹,感觸感染螃蟹吃到飽的爽度!台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳克日起至10月30日期間推出季候限制「品蟹嘉年華」,彭湃海鮮餐檯上供應牛蹄蟹、三點蟹、旭蟹、佐渡花蟹等選擇,而且各主題餐檯則設計了包括中、西、日和南洋風味鮮蟹摒擋,如鍋炒避風塘螃蟹、至寶黑胡椒蟹、蟹肉義大利麵、松葉蟹肉握壽司、軟殼蟹加州捲、奶油焗烤甲羅燒、新加坡辣椒蟹等十多道美饌,若是不外癮,加價728+10%元,還可以加點「沙公三味」佐主廚特製獅城辣椒醬、泰式咖哩醬及至寶胡椒醬,讓您猶如以舌尖暢遊台灣東北角、義大利、香港、日本與新加坡!


起源於香港避風塘的經典海鮮摒擋,這道鍋炒避風塘螃蟹是很多饕客們最愛的港式海鮮之一,主廚先將辣椒及蒜蓉下鍋酥炸,以後入鍋油炸的蟹肉不僅鎖住蟹肉鮮甜還能增加辛香風味,再與蒜、蔥段、椒鹽、豆豉等與酥炸過的蟹塊大火快炒,精髓在於蒜蓉的獨特風味,甘口焦香,脆而不糊,主廚切確掌握火侯讓蒜香、辣味、豉汁完善融入蟹肉中,鮮甜鹹香,美味誘人。


沙公三味


新加坡辣椒蟹

5、加價購 沙公三味

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 rosscoxgx 的頭像
    rosscoxgx

    rosscoxgx的部落格

    rosscoxgx 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()